Cara Membuat Serombotan Khas Klungkung Dengan Kelapa Bakar

Serombotan, menjadi salah satu makanan khas Bali yang berasal dari Klungkung, Bali.

Eviera Paramita Sandi
Jum'at, 24 November 2023 | 08:40 WIB
Cara Membuat Serombotan Khas Klungkung Dengan Kelapa Bakar
Sayur Serombotan khas Klungkung, Bali, Jumat (4/9/2015) [suara.com/Luh Wayanti]

3.       Parut kelapa yang sudah dibakar.

4.       Semua bumbu dibakar dan dihaluskan.

5.       Campurkan dengan kelapa parut, aduk-aduk sampai kelapa tercampur rata dengan bumbu.

6.       Buat sambal koples dengan mengulek semua bumbu sampai halus.

Baca Juga:Begini Kelanjutan Kasus Lift Maut yang Tewaskan 5 Karyawan Ayuterra Resort

7.       Letakkan di mangkuk dan tambahkan air mendidih agar bumbu encer.

8.       Tambahkan minyak kelapa dan perasan jeruk limau.

9.       Tata semua sayuran, tambahkan pelengkap diatasnya.

10.   Dicocol sambal kelapa lalu disiram dengan sambal koples.

11.   Serombotan siap disantap!

Baca Juga:Mahasiswa Asal Medan yang Tewas di Bali Dikenal Sangat Pendiam di Kampus

Kontributor: Kanita Auliyana Lestari

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini