Cara Membuat Serombotan Khas Klungkung Dengan Kelapa Bakar

Serombotan, menjadi salah satu makanan khas Bali yang berasal dari Klungkung, Bali.

Eviera Paramita Sandi
Jum'at, 24 November 2023 | 08:40 WIB
Cara Membuat Serombotan Khas Klungkung Dengan Kelapa Bakar
Sayur Serombotan khas Klungkung, Bali, Jumat (4/9/2015) [suara.com/Luh Wayanti]

-          Kelapa ½ butir (dibakar lalu diparut)

-          Bawang putih 3 siung

-          Cabai besar 2 buah

-          Cabe kecil 7 buah

Baca Juga:Begini Kelanjutan Kasus Lift Maut yang Tewaskan 5 Karyawan Ayuterra Resort

-          Lengkuas 4 cm

-          Kencur 1 ruas

-          Terasi

-          Garam

-          Gula Bali/Gula Jawa

Baca Juga:Mahasiswa Asal Medan yang Tewas di Bali Dikenal Sangat Pendiam di Kampus

(Bumbu sambal kelapa dibakar dulu sebelum dihaluskan)

Bahan Sambal Koples:

-          Cabe kecil 9 buah

-          Cabe besar 2 buah

-          Terasi bakar

-          Kacang tanah goreng 50 gr

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Terkini