- Gula jawa 100 gr
- Air 150 ml
- Daun pandan 1 lembar
Bahan Pelengkap:
Baca Juga:Resep Jaja Uli, Sajian Khas Sambut Hari Raya Galungan
- Biji Mutiara secukupnya
- Es batu
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan untuk membuat pudding goyobod.
2. Aduk sampai larutan mengental.
Baca Juga:Resep Blayag, Kuliner Langka Khas Buleleng
3. Masukkan ke dalam wadah dan dinginkan (tunggu sampai pudding padat).
4. Masak santan, air dan daun pandan.
5. Tunggu sampai santan mendidih dan angkat.
6. Rebus gula merah, air dan daun pandan.
7. Rebus sampai gula merah larut dan cairan mengental.
8. Siapkan biji Mutiara, rendam sekitar 1 jam.
