- Generasi Z cenderung meninggalkan takjil tradisional seperti gorengan dan kolak pisang untuk berbuka puasa.
- Takjil modern seperti Risol Matcha, Mochi Daifuku, dan Mille Crepes populer karena keunikan rasa dan visualnya.
- Popularitas takjil baru dipicu oleh tren viral di media sosial, mendorong rasa penasaran generasi muda untuk mencoba.
SuaraBali.id - Takjil ‘Anak Muda’ dan para generasi Z rupanya sudah mulai terpisahkan dengan takjil orang zaman dahulu.
Di zaman yang sudah berlalu, rasanya gorengan dan kolak pisang sudah menjadi lebih dari cukup untuk menjadi takjil sebelum menyantap makanan berat saat berbuka.
2 makanan tersebut bahkan sudah menjadi khas tersendiri yang harus selalu ada selama bulan Ramadan.
Namun, kini zaman sudah bergeser, dan para generasi Z tengah dibuat tergila – gila dengan menu – menu takjil penuh keunikan.
Baca Juga:6 Ide Kegiatan Ngabuburit Seru Selama Bulan Ramadan
Takjil yang begitu laris kini justru makanan yang berbau modern dan khas. Mengapa demikian? Selain keunikan rasa, mereka juga termakan oleh Fomo, tren makanan yang viral disosial media sehingga memicu rasa penasaran.
Takjil modern ini seringkali memadukan cita rasa tradisional yang dibalut dengan sentuhan modern. Berikut beberapa resep takjil favorit para Generasi Z.
Resep Takjil Favorit Gen Z
1. Risol Matcha
Bahan – Bahan:
Baca Juga:Tetap Bugar Saat Berpuasa, Ini Waktu Tepat dan Lokasi Asik Buat Jogging di Kota Mataram
a. Kulit Risol
- Tepung terigu 250 gr
- Tepung Tapioka 40 gr
- Garam ½ sdt
- Susu bubuk 5 sdm
- Telur 1 butir
