Baca 10 detik
- Generasi Z cenderung meninggalkan takjil tradisional seperti gorengan dan kolak pisang untuk berbuka puasa.
- Takjil modern seperti Risol Matcha, Mochi Daifuku, dan Mille Crepes populer karena keunikan rasa dan visualnya.
- Popularitas takjil baru dipicu oleh tren viral di media sosial, mendorong rasa penasaran generasi muda untuk mencoba.
- Susu kental manis 1 sachet
- Air 550 ml
- Perasa Matcha secukupnya
- Minyak goreng 3 sdm
Baca Juga:6 Ide Kegiatan Ngabuburit Seru Selama Bulan Ramadan
b. Isian Risol
- Glaze Matcha/selai matcha
- Keju oles/keju cheedar
c. Luaran Risol
- Tepung panir warna hijau secukupnya
Baca Juga:Tetap Bugar Saat Berpuasa, Ini Waktu Tepat dan Lokasi Asik Buat Jogging di Kota Mataram
- Larutan tepung terigu secukupnya
- Perasa Matcha secukupnya
Cara Membuat:
a. Buat adonan untuk kulit risol
b. Campurkan semua bahan kulit risol, aduk hingga merata
c. Saring adonan agar teksturnya halus
