Resep Banana Milk Crispy ala Toko Oleh-Oleh Khas Bali

1. Kupas pisang terlebih dahulu dan kemudian potong kecil-kecil.
2. Oleskan cetakan banana dengan margarin.
3. Ambil 1 lembar puff pastry, potong sesuai bentuk cetakan banana.
4. Letakkan pastry yang sudah dibentuk ke dalam cetakan.
5. Masukkan potongan-potongan pisang & chocochip.
6. Kemudian buat vla, campur menjadi satu semua bahan vla ke dalam panci.
7. Masak dengan api kecil, aduk hingga mengental.
8. Angkat dan masukkan ke dalam piping bag.
9. Masukkan adonan vla ke dalam cetakan banana yang sudah diisi.
10. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit (atau sesuaikan dengan oven masing-masing).

Tunggu sampai matang, dan Banana Milk Crispy siap dihidangkan!

Kontributor: Kanita Auliyana Lestari