SuaraBali.id - Salah satu rujak khas Bali yang cukup populer adalah Rujak Kuah Pindang. Pasti yang ada dibenak kalian ketika mendengar makanan ini langsung bingung gimana caranya rujak dipadukan dengan kuah pindang?
Lantas rasanya juga bagaimana?
Eits, jangan ragu soal rasa. Sebelumnya yang perlu kalian tahu, Kuah pindang yang dimaksud disini adalah kaldu yang terbuat dari ikan, garam, terasi dan cabai.
Penasaran bagaimana cara mengolahnya?? Simak resep berikut ini!
Rujak Kuah Pindang
Bahan-Bahan:
- Jambu air emrah 2 buah
- Mangga Muda 1 buah
- Bengkoang 1 buah
- Mentimun 1 buah
- Terasi 1 sdt
- Cabe Merah 2 biji
- Garam
- Gula merah/gula pasir 1 sdt
- Asam Jawa
