- 1 sendok teh gula merah
- garam secukupnya
- air secukupnya
- 6 siung bawang merah
Baca Juga:Jenis-jenis Pisang Paling Populer di Indonesia
- 3 siung bawang putih
- 3 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit merah
Langkah Membuat Tumis Jantung Pisang
Satu jantung pisang itu tak semuanya akan ditumis. Mengutip Resepedia, bagian luar yang sudah berwarna merah tua sebaiknya dibuang saja. Ambil bagian dalam yang warnanya terlihat merah muda. Setelah dikupas, cuci dengan bersih dan tiriskan.
Baca Juga:5 Makanan Penawar Mabuk Alkohol Biar Tidak Muntah
Kupas petai dengan perlahhan dan buang kulit arinya. Setiap buah petai dibelah menjadi dua bagian. petai ini sebenarnya opsinal. Jika tak suka pun, tumis jantung pisang tetap terasa enak tanpa petai.
