Makanan ini dinamakan Chicken Tandoori karena dimasak menggunakan Tandoor, yakni alat maak oven tradisional dyang terbuat dari tanah liat. Sebelum dipanggang, ayam terlebih dahulu direndam dengan yoghurt dan berbagai macam rempah khas sehingga tidak hanya enak namun daging ayamnya juga lembut.
4. Tikka Masala
Tikka Masala ini merupakan olahan kari ayam beraroma. Ayam yang diolah dengan cream, yoghurt dan rempah-rempah kari vegan khas India.
Baca Juga:10 Makanan Khas Sumatera Utara Selain Bika Ambon, Enak Banget!
5. Rogan Josh
Rogan Josh merupakan olahan berupa kari daging domba. Makanan ini biasanya dinikmati dengan roti naan atau capati juga menggunakan cabai Kashmir.
6. Malai Kofta
Makanan ini merupakan sayur bakso dengan kuah kental. Kofta dibuat dengan campuran kentang, wortel, kacang polong, kacang polong, dan jagung manis, yang dimasak dan dihaluskan sebelum dicampur dengan rempah-rempah dan paneer.
Demikian penjelasan mengenai makanan India, semoga bermanfaat.
Baca Juga:6 Jajanan Kaki Lima Korea Ini Disebut Paling Populer di Indonesia
Kontributor : Annisa Nur Rachmawati
