Manfaat beras merah yang kedua ialah untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam darah, menurut Jurnal Litbang Penelitian yang dipublikasikan tahun 2005, ekstrak larutan beras merah dapat menunjang kemampuan tubuh dalam mengatur kadar kolesterol dalam darah.
Hal ini dapat terjadi karena Larutan beras merah mengandung asam amino, asam lemak tak jenuh, dan sterol yang bisa mengurangi pembentukan kolesterol dalam hati.
3. Mencegah Diabetes
Manfaat beras merah selanjutnya ialah untuk mencegah diabetes, berbeda dengan beras putih yang mengandung banyak sekali kandungan gula. Beras merah menjadi solusi yang tepat solusi bagi Anda yang memiliki resiko terkena diabetes atau sudah menderita diabetes tipe 2. Sebagai perbandingan, beras putih meningkatkan resiko terkena diabetes tipe 2 hingga 17%.
Baca Juga:Beras Putih, Merah, Hitam dan Cokelat, Manakah yang Lebih Sehat?
4. Mencegah Kanker
Tingginya kandungan antioksidan yang terdapat pada beras merah menjadi faktor utama yang dapat mencegah terjadinya kanker.
5. Memenuhi Kebutuhan Harian
Beras merah yang sudah diolah menjadi tepung dipercaya memiliki kandungan karbohidrat, lemak, serat, asam folat, magnesium, niacin, fosfor, protein, vitamin A, B, C, dan zinc. Zat-zat tersebut merupakan asupan mineral yang harus dipenuhi oleh setiap orang dalam setiap harinya.
Manfaat keenam dari beras merah ialah dapat menurunkan berat badan, tingginya kandungan serat pada beras merah akan membuat orang lebih kenyang ketika dikonsumsi, sehingga hal ini sangat cocok bagi anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan.
Baca Juga:7 Manfaat Makan Nasi Merah, Salah Satunya Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Demikian adalah ulasan tentang manfaat beras merah bagi kesehatan tubuh kita, bagaimana? Tertarik untuk beralih dari beras putih menuju beras merah?
