- Nasi Pedas Bu Andika di Kuta legendaris, buka 24 jam. Andalan: Ayam Suwir dan Kulit Pedas.
- Lauk disajikan prasmanan; kunci utamanya terletak pada Sambal Khas Bali yang menantang.
- Warung Men Weti Sanur dan Ibu Mangku Ubud tawarkan nasi campur dengan sambal autentik.
SuaraBali.id - Bali, pulau di mana setiap petualangan kuliner selalu berakhir dengan keringat.
Di antara keindahan pura dan pantai, terselip sebuah warung makan sederhana yang menjadi legenda: Warung Nasi Pedas.
Bagi wisatawan, mencicipi nasi pedas adalah ritual wajib yang melengkapi pengalaman di Pulau Dewata.
Hidangan ini bukanlah sekadar nasi campur biasa. Ia adalah representasi sempurna dari cita rasa Bali yang berani paduan nasi hangat dengan aneka lauk-pauk rumahan, dan yang paling utama, baluran sambal yang menantang batas toleransi pedas Anda.
Baca Juga:Pantai Cemagi, Rekomendasi Tempat Santai di Malam Minggu
1. Nasi Pedas Ibu Andika
Inilah warung nasi pedas paling legendaris dan paling sering dicari turis di Kuta. Warung ini terkenal dengan sambalnya yang "nakal" dan pilihan lauknya yang sangat beragam.
Lokasi: Jl. Blambangan No. 55, Kuta (Dekat daerah Joger dan Central Park Kuta). Buka 24 jam.
Menu Andalan: Nasi campur dengan sambal super pedas, Ayam Suwir Pedas, Kulit Ayam Pedas Manis, dan Kentang Balado.
Perkiraan Harga: Mulai dari Rp 25.000 - Rp 45.000 per porsi (tergantung lauk yang diambil). Lauk dapat dipilih secara prasmanan.
Baca Juga:Pria Belanda Bertani Ganja Hidroponik di Denpasar, Belum Panen Sudah Ditangkap
2. Warung Nasi Bali Men Weti (Nasi Campur Pedas)
Meski namanya Nasi Campur, warung ini wajib masuk daftar karena sambalnya yang khas Bali dan rasanya yang otentik. Warung ini sudah buka sejak tahun 1970-an dan selalu antre sejak pagi.
Lokasi: Jl. Segara Ayu, Sanur.
Menu Andalan: Nasi Campur Ayam Khas Bali yang disajikan lengkap dengan Ayam Sisit Pedas, Sate Lilit, telur, sayur urap, dan kuah kaldu pedas yang melimpah.
Perkiraan Harga: Sekitar Rp 25.000 - Rp 35.000 per porsi.
3. Nasi Pedas Ibu Hanif
