- Nasi Pedas Bu Andika di Kuta legendaris, buka 24 jam. Andalan: Ayam Suwir dan Kulit Pedas.
- Lauk disajikan prasmanan; kunci utamanya terletak pada Sambal Khas Bali yang menantang.
- Warung Men Weti Sanur dan Ibu Mangku Ubud tawarkan nasi campur dengan sambal autentik.
SuaraBali.id - Bali, pulau di mana setiap petualangan kuliner selalu berakhir dengan keringat.
Di antara keindahan pura dan pantai, terselip sebuah warung makan sederhana yang menjadi legenda: Warung Nasi Pedas.
Bagi wisatawan, mencicipi nasi pedas adalah ritual wajib yang melengkapi pengalaman di Pulau Dewata.
Hidangan ini bukanlah sekadar nasi campur biasa. Ia adalah representasi sempurna dari cita rasa Bali yang berani paduan nasi hangat dengan aneka lauk-pauk rumahan, dan yang paling utama, baluran sambal yang menantang batas toleransi pedas Anda.
Baca Juga:Pantai Cemagi, Rekomendasi Tempat Santai di Malam Minggu
1. Nasi Pedas Ibu Andika
Inilah warung nasi pedas paling legendaris dan paling sering dicari turis di Kuta. Warung ini terkenal dengan sambalnya yang "nakal" dan pilihan lauknya yang sangat beragam.
Lokasi: Jl. Blambangan No. 55, Kuta (Dekat daerah Joger dan Central Park Kuta). Buka 24 jam.
Menu Andalan: Nasi campur dengan sambal super pedas, Ayam Suwir Pedas, Kulit Ayam Pedas Manis, dan Kentang Balado.
Perkiraan Harga: Mulai dari Rp 25.000 - Rp 45.000 per porsi (tergantung lauk yang diambil). Lauk dapat dipilih secara prasmanan.
Baca Juga:Pria Belanda Bertani Ganja Hidroponik di Denpasar, Belum Panen Sudah Ditangkap
2. Warung Nasi Bali Men Weti (Nasi Campur Pedas)
Meski namanya Nasi Campur, warung ini wajib masuk daftar karena sambalnya yang khas Bali dan rasanya yang otentik. Warung ini sudah buka sejak tahun 1970-an dan selalu antre sejak pagi.
Lokasi: Jl. Segara Ayu, Sanur.
Menu Andalan: Nasi Campur Ayam Khas Bali yang disajikan lengkap dengan Ayam Sisit Pedas, Sate Lilit, telur, sayur urap, dan kuah kaldu pedas yang melimpah.
Perkiraan Harga: Sekitar Rp 25.000 - Rp 35.000 per porsi.
3. Nasi Pedas Ibu Hanif
Warung ini merupakan alternatif nasi pedas yang populer di area Kuta dan sering buka hingga tengah malam. Dikenal dengan rasa lauknya yang sudah berbumbu pedas.
Lokasi: Jl. Raya Kuta No. 124, Kuta.
Menu Andalan: Nasi pedas dengan pilihan lauk Ayam Rica, Usus Masak Kuning, dan berbagai olahan seafood. Bahkan lauknya saja sudah pedas sebelum ditambah sambal.
Perkiraan Harga: Mulai dari Rp 25.000 - Rp 41.000 per porsi (tergantung pilihan lauk).
4. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku (Nasi Campur Pedas)
Salah satu pelopor nasi ayam khas Bali yang terkenal. Meskipun berfokus pada ayam, sambal dan bumbu ayam suwirnya memiliki cita rasa pedas yang membuat ketagihan.
Lokasi: Jl. Raya Kedewatan No. 18, Ubud (Cabang lain di Seminyak dan Denpasar).
Menu Andalan: Nasi Bungkus Spesial yang berisi Nasi, Ayam Suwir Pedas (Ayam Betutu), Sate Lilit, Telur Pindang, Sayur Urab, dan Sambal.
Perkiraan Harga: Mulai dari Rp 23.500 - Rp 30.000 per porsi.
5. Nasi Tempong Indra
Warung yang menyajikan Nasi Tempong khas Jawa Timur, terkenal dengan sambal tempong (sambal mentah) yang super pedas dan nendang.
Lokasi: Jl. Dewi Sri, Kuta.
Menu Andalan: Nasi Tempong Ayam Goreng atau Nasi Tempong Lele disajikan dengan tahu, tempe, sayuran rebus, dan sambal tempong yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan.
Perkiraan Harga: Mulai dari Rp 18.000 - Rp 30.000 per porsi.
6. Nasi Pedas Bu Lilik
Warung nasi ayam pedas legendaris di Denpasar yang selalu ramai dan buka hingga larut malam. Cocok untuk pecinta olahan ayam.
Lokasi: Jl. Cokroaminoto No. 209, Ubung, Denpasar Utara.
Menu Andalan: Nasi Ayam Pedas Komplit, dengan lauk seperti Ayam Kare, Ayam Bakar, dan perkedel jagung yang renyah. Sambalnya terkenal sangat pedas.
Perkiraan Harga: Mulai dari Rp 20.000 - Rp 35.000 per porsi.
