SuaraBali.id - Hari Raya Galungan 2024 diperingati pada 28 Februari dan 25 September. Artinya, kurang beberapa hari lagi, umat Hindu Bali akan segera merayakan Hari Raya Suci Galungan.
Tidak berbeda dengan perayaan pada umumnya, Hari Raya Galungan juga identik dengan banyak kuliner.
Banyak sekali masakan-masakan yang dibuat dan disajikan oleh masyarakar Bali untuk merayakan Galungan, salah satunya yaitu Kuah Balung Babi.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak Resep berikut ini:
Baca Juga:Makna Hari Raya Pagerwesi Bagi Umat Hindu
Kuah Balung Babi
Bahan-Bahan:
· Balung (Tulang) Babi ½ kg
· Bumbu Rajang/base genep (1/4 kg) 2 bungkus
· Pepaya muda 1 buah
Baca Juga:Mengenal Saraswati: Dewi Pengetahuan dan Inspirasi dalam Mitologi Hindu
· Tomat 1 buah
