SuaraBali.id - Bagiak adalah salah satu kue kering yang biasanya dijadikan oleh-oleh khas Bali, meskipun kue ini juga banyak disebut merupakan oleh-oleh khas Banyuwangi. Namun hal tersebut wajar karena letak dua daerah tersebut yang berseberangan.
Bagiak adalah makanan ringan ini berbahan dasar dari tepung.
Dari penampilannya memang sedikit kurang menarik, pasalnya hanya berbentuk lonjong tanpa topping.
Namun dari segi rasanya jangan ditanya lagi, kue ini sangat renyah dan enak dimakan kapan saja. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak Resep berikut ini!
Baca Juga:Banser Ikut Jaga Perayaan Galungan di Jembrana, Bukti Kerukunan Antarumat
Bahan-Bahan:
- Gula Pasir 500 gr
- Air/santan 250 cc
- Telur 2 btr
- Mentega 200 gr
Baca Juga:Niat Bantu Ibu Ngelungsur, Perempuan Ini Malah Ambil Uang Sesari di Canang
- Tepung kanji 1 kg
- Tepung larut ½ kg
- Garam 1 sdm
- Baking soda ½ sdt
- Vanili ¼ sdt
- Bubuk kayu manis/bubuk jahe, essens pandan, essens coklat 1 sdt
