SuaraBali.id - Kacang telur menjadi camilan favorit bagi sebagian orang karena rasanya yang gurih.
Menonton drama atau film kurang lengkap bila tidak sambil makan camilan.
Salah satu cemilan yang cocok temani nonton film di rumah adalah kacang.
Selain menyehatkan dengan kandungan protein yang baik untuk tubuh, kacang juga bisa diolah dengan berbagai cara kacang telur misalnya.
Rasa kacang telur yang gurih bikin ketagihan siapapun. mudah ditemukan mulai dari warung biasa, supermarket, hingga toko online.
Baca Juga:Tak Hanya Lezat, Ini 5 Manfaat Kacang Polong jika Dikonsumsi Rutin
Untuk memastikan bahan dan cita rasa yang nikmat kamu bisa membuatnya sendiri.
Berikut beberapa resep kacang telur yang nikmat dan renyah.
1. Resep Kacang Telur Renyah
Tekstur renyah kacang telur pastinya membuat ketagihan. Untuk membuatnya kamu bisa ikuti langkah berikut.
Bahan:
Baca Juga:Menanam Kacang Hijau yang Baik dan Benar, Bisa Bikin Panen Maksimal
- 500 gr kacang tanah
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 2-3 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 2 sdm margarin cair
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
1. Cuci dahulu kacang tanah dan tiriskan. Jika sudah kering sangrai hingga kering dan matang.
2. Di wadah lain, campurkan tepung terigu dan tapioka aduk rata.
3. Di wadah lain, campurkan telur, gula pasir, dan kaldu bubuk. Kocok hingga gula terlarut setelah itu tambahkan margarin cair
4. siapkan wadah yang besar untuk membentuk kacang telur. Tuang kacang telur dalam wadah dan tuang 6 sendok adonan telur yang sudah dikocok. Siapkan wadah besar yang untuk 6 sendok tepung terigu dan tuangkan kacang yang sudah dikocok dengan telur. Kocok hingga rata, bila saling menempel segera pisahkan.
5. Ulangi hingga kacang habis.
