6. Soft Serve
Merupakan jajanan yang mirip dengan es krim, namun, ada beberapa perbedaannya yakni, es krim biasa biasanya diproses dengan temperature di bawah 20 derajat celcius. Sementara soft serve diproses dengan temperature di bawah 5 derajat celcius.
Makanya tidak heran, apabila soft serve memiliki cita rasa yang lebih lembut dari es krim biasa. Biasanya, soft serve juga disajikan dengan berbagai topping corn flakes.
7. Plant – Based
Merupakan makanan yang terdiri dari buah, sayuran, kacang serta biji-bijian. Banyak sekali makanan plant-based yang bentuknya menyerupai daging sungguhan.
Baca Juga:Terkenal Unik dan Hits, Ini Daftar 10 Tempat Nongkrong di Jogja
Tidak hanya makanan, sekarang ada minuman plant-based friendly yang biasnya berbahan dari susu almond dan kedelai.
Demikianlah ulasan mengenai 7 jajanan kekinian paling populer di Indonesia pada tahun 2021.
Kontributor : Agung Kurniawan
