6. Mie lethek
Makanan khas selanjutnya yaitu mie lethek. Bahan baku mie lethek berasal dari tepung gaplek/singkong kering. Sebutan mie lethek ini sebab tampilannya yang berbeda. Diolah tanpa pemutih apapun sehingga menghasilkan warna alami yang kotor.
7. Tengkleng gajah
Bahan dasar makanan khas Jogja ini sama pada umumnya dari daging kambing. Hanya ukurannya saja yang besar jadi disebut tengkleng gajah. Dijamin kalian akan puas dengan 1 porsi tengkleng gajah.
Baca Juga:17 Makanan Tradisional Indonesia yang Wajib Dicoba, dari Aceh hingga Papua
8. Yangko
Kudapan Jogjakarta ini juga terbuat dari tepung ketan. Yangko berbentuk kotak kemudian dibaluri dengan tepung ketan, untuk isiannya dari kacang yang dihaluskan. Sekilas mirip moci tapi tekstur yangko lebih padat.
9. Sambel welut
Olahan belut terkenal Jogjakarta bisa kalian temui di daerah Glagah, Bantul tepatnya di warung Pak Sabar. Rasa pedas dan gurih sambel welut akan membuat ketagihan.
10. Mangut lele
Baca Juga:7 Makanan Tradisional Indonesia Paling Populer dan Disukai Banyak Orang
Ikan lele bisa diolah jadi apa saja, salah satunya mangut lele. Mangut lele adalah olahan lele yang dimasak dengan santan dan bumbu pedas. Ada 2 varian lele yang digunakan dalam mangut, lele goreng atau lele asap. Mangut Lele Mbah Marto salah satu warung mangut terkenal di Jogjakarta.
Itulah 10 makanan khas Jogjakarta yang wajib kalian icipi. Jangan lupa hadiahkan kepada keluarga sebagai oleh-oleh.
Kontributor : Cahya Hanifah
