1 buah jeruk limau.
Cara Membuat
1. Siapkan sambal matah (cabai, bawang merah, serai iris lalu siram dengan minyak panas. taruh terasi bakar dan perasan jeruk limau)
2. Siapkan wajan, secukupnya minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukan nasi putih aduk-aduk.
Baca Juga:Waspada, Angin Kencang 60 Km/Jam Terjang Bali 3 Hari Kedepan
3. Masukan saus tiram, kecap ikan, garam, lada dan penyedap aduk-aduk sampai merata.
4. Cicipi rasa, lalu masukan sambal matah dan sosis. Aduk-aduk.
5. Angkat dan sajikan taruh sambal matah lagi.
