Berbagai Macam Olahan Daging Babi Khas Bali Selain Diguling

Biasanya dalam acara-acara keagamaan tersebut daging babi menjadi menu andalan yang selalu turut meramaikan.

Eviera Paramita Sandi
Selasa, 05 Maret 2024 | 09:52 WIB
Berbagai Macam Olahan Daging Babi Khas Bali Selain Diguling
Makanan khas Bali lawar (Instagram/infodenpasar)

5.      Serapah Daging

Serapah daging ini adalah jenis lauk yang diberi bumbu dengan aneka rempah, santan dan tepung beras. Nah, untuk dagingnya kalian bisa menggunakan daging babi.

6.      Kuah Komoh

Makanan ini biasanya disajikan saat acara Rohani atau keagamaan. Umumnya, kuah komoh khas Bali ini menggunakan daging bebek, maupun ayam. Namun kalian bisa juga lho menggunakan daging babi, dengan memanfaatkan bagian kulit, hati dan dagingnya.

Baca Juga:Ogoh-ogoh Nenek Tua Ini Disebut Paling Seram, Gerakan Matanya Ngeri

7.      Tum

Masakan khas Bali ‘Tum’ ini biasanya berbahan dasar dari daging ayam, sehingga orang menyebutnya dengan ‘Tum Ayam’. Makanan ini sangat khas lantaran dibungkus dengan daun pisang. Kalian bisa menggunakan daging babi, dengan mencampurkan racikan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, jahe, serai, dan lain-lain.

Nah, itu tadi macam-macam menu olahan masakan yang berbahan dasar dari daging babi. Ternyata memang tak hanya bisa disantap hanya dengan diguling saja ya, daging babi juga bisa dinikmati dengan berbagai macam olahan masakan. Kalian suka yang mana nih?

Kontributor : Kanita

Baca Juga:Pria Ini Gunakan Boneka Untuk Hidupkan Dupa, Warganet Penasaran Beli Dimana

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Terkini