SuaraBali.id - Kuliner andalan khas Bali tak hanya ayam betutu, babi guling dan sate plecing saja, namun ada juga plecing ayam.
Makanan ini berbahan dasar dari daging ayam, dan biasanya orang-orang menggunakan daging ayam bagian dadanya.
Kira-kira bagaimana ya cara membuatnya?
Bahan-bahan:
Baca Juga:Cara Membuat Siobak Babi Singaraja, Kuliner Khas Bali yang Banyak Digemari
- Daging Ayam ½ kg (Dada)
- Gula Merah
- Jeruk sambal
- Garam
- Gula pasir
- Penyedap Rasa
Bumbu Halus:
- Cabe Merah 4 buah
- Cabe keriting 4 buah
- Bawang merah 5 buah
- Bawang putih 4 buah
- Tomat 1 buah
- Terasi
Cara Membuat:
1.Potong ayam sesuai dengan selera.
Baca Juga:Karya Seni Disabilitas di Graha Nawasena Denpasar Mulai Kuliner Hingga Lukisan
2.Cuci ayam dan ungkep sampai matang.
