SuaraBali.id - Sajian khas Lebaran Idul Fitri yang paling ditunggu adalah nikmatnya opor ayam yang disajikan dengan ketupat dan sambal goreng. Sajian ini memang menjadi andalan keluarga di Indonesia saat menyambut kebersamaan di hari yang Fitri.
Opor ayam dengan ayam kampung yang gurih akan terasa nikmat dengan bumbu rempah dan santan yang meresap.
Adapun bahan-bahan yang dominan untuk resep ini adalah ketumbar, kemiri, merica, jahe, dan tentu saja kunyit.
Lalu bagaimana cara membuatnya? Yuk Coba :
Bahan:
· 1 kg ayam kampung
Bumbu Opor Ayam Lebaran:
· 10 siung bawang merah
· 8 siung bawang
· 6 butir kemiri
