SuaraBali.id - Jajanan jaman dulu memang tidak seindah dan sebagus jajanan kekinian. Apalagi jika berbicara rasa, jajanan jaman dulu tidak memiliki banyak variasi rasa, tidak seperti jajanan sekarang.
Namun pada jaman dulu, jajanan tersebut merupakan makanan favorit dari banyak orang. Seiring perkembangnya pula, banyak penjual yang menjajakkan jenis jajanan ini.
Ingin tahu apa saja jajanan jaman dulu yang ada pada tahun 90-an? Yuk simak ulasan berikut ini, yang dilansir dari berbagai sumber.
1. Permen Gulali Bentuk
Merupakan makanan yang terbuat dari adonan gula kental panas, dan biasanya dibentuk menjadi hewan, bunga, dan berbagai bentuk unik lainnya.
Baca Juga:Meroket Berkat Drakor, Ini 5 Jajanan Korea Hits di Indonesia
Cara membuat permen gulali bentuk ini biasanya hanya dibentuk dengan tangan, kemudian digunting.
Adapula yang membuatnya dengan cara ditiup-tiup oleh sang penjual. Lalu ditusuk dengan stik kayu, lalau dibentuk sesuai dengan keinginan.
Permen ini awalnya lembek, namun beberapa menit setelah ditusuk, permen ini akan lembek. Harga dari permen ini sekitar Rp1.000 hingga Rp5.000.
2. Telur Gulung
Merupakan makanan yang berbahan telur dengan dicampuri garam secukupnya, lalu diaduk dalam satu wadah.
Baca Juga:5 Jajanan Pasar yang Bikin Nostalgia Momen Menemani Orang Tua Belanja
Cara membuatnya, biasanya, digoreng dalam wajan dengan ukuran api yang tidak terlalu panas kemudian digulung menggunakan tusuk bambu. Teknik menggoreng jajanan ini, harus menggunakan minyak yang banyak.
Setelah itu, ambil dua atau tiga sendok makan adonan telur tersebut dari wadah kemudian sebarkan adonan telur itu dengan merata di seluruh minyak yang ada di wajan. Setelah setengah matang, lalu digulung. Harga jajanan ini mulai dari Rp500 hingga Rp1.000.
3. Ager Jelly Bentuk
Merupakan makanan yang terbuat dari bubuk agar-agar, yang kemudian dibentuk sesuai dengan selera.
Dalam penyajiannya, biasanya jajanan ini diwadahi plastik lalu dikasih susu di atasnya. Rasa dari agar jelly bentuk ini manis dan lezat. Harganya mulai Rp500 hingga Rp1.000.
4. Gulali Palu Warna
Merupakan jajanan sejenis permen yang berbahan dasar dari adonan gula dan pewarna makanan. Kemudian digulung menggunakan sedotan.
Setelah itu dikasih dengan berbagai topping seperti misis, kacang, dan bubuk coklat. Harga dari gulali palu warna ini mulai Rp 1.000 hingga Rp2.000.
5. Telor-teloran
Merupakan jajanan yang berbahan dasar telur dengan dicampuri garam. Diaduk-aduk dalam satu wadah. Setelah itu digoreng dalam satu wajan berbentuk bulat.
Setelah matang, jajanan ini dimakan menggunakan saus. Harga dari jajanan ini mulai dari Rp500 hingga Rp1.000.
6. Es Gabus
Merupakan jajanan yang terbuat dari tepung sagu, kemudian direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas. Setelah beku, makanan tersebut diberi warna Pelangi.
Dalam penyajiannya, es gabus ini ditaburi coklat cair. Harga es gabus ini mulai Rp 500 hingga Rp 1.000.
Demikianlah ulasan mengenai jajanan jaman dulu yang digemari pada tahun 90-an.
Kontributor : Agung Kurniawan
