8. Lupis lumajang
Merupakan kue yang terbuat dari beras ketan. Kue ini memiliki cita rasa manis yang berasal dari parutan kelapa dan gula aren. Biasanya, kue ini dimakan pada saat sarapan atau teman minum teh di waktu sore hari.
9. Kue Mangkok Jawa Barat
Merupakan makanan yang berbahan dari tepung beras, tepung terigu, dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus. Bentuknya seperti mangkok dan mekar pada ujungnya.
Baca Juga:Cara Membuat Serabi Kinca Gula Merah, Praktis Tanpa Harus Pakai Mixer dan Cetakan
10. Kue Lapis Jawa Tengah
Merupakan kue yang memiliki warna berlapis-lapis. Kue ini terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Dalam prosesnya, kue ini dikukus setiap lapisannya sebelum kemudian lapisan di atasnya ditambahkan.
11. Lapis Legit
Kue lapis legit adalah jenis kur basah yang memiliki bentuk berlapis – lapis dengan aroma bumbu yang harum. Kue ini terbuat dari adonan tepung dan telur. Membuat kue legit ini membutuhkan ketelitian dalam membuatnya.
12. Getuk Magelang
Baca Juga:Terobosan Baru, Jajanan Pasar UMKM Resmi Jadi Sajian di Hotel Mewah Bogor
Merupakan makanan yang berbahan utama ketela pohon atau singkong. Cara membuatnya adalah dimulai dari pengupasan singkong, kemudian kukus atau direbus, setelah matang kemudian ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling.
