SuaraBali.id - Bawang merah selain jadi elemen penting untuk memasak nyatanya juga punya manfaat lain yang baik bagi kesehatan tubuh lho.
Bawang merah diketahui kaya akan berbagai zat dan kandungan yang baik untuk tubuh seperti natrium, kalium, folat, vitamin A, C, dan E, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Lalu apa saja ya, manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh? Berikut uraiannya seperti dikutip dari Guideku.com.
1. Menjaga kesehatan tulang
Baca Juga:Takluk dari Wakil DKI, Atlet Taekwondo Bali Harus Puas Raih Medali Perak di PON Papua
Sebanyak 25,4 mg kalsium terkandung dalam bawang merah, di mana hal ini merupakan elemen yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang. Tambahkan bawang merah ke dalam salad, maka dapat membangun kesehatan tulang. Demikian paparan dari Departemen Pertanian AS (USDA).
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merah kaya akan flavonoid yang membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Bawang merah juga mengandung tiosulfinat yang diketahui dapat menjaga konsistensi darah. Dengan demikian, resiko serangan jantung dan stroke dapat berkurang secara signifikan. Cambridge University Press melaporkan bahwa flavonoid dalam bawang merah juga bermanfaat untuk menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat bawang merah selanjutnya berkaitan dengan kesehatan kulit, di mana bawang merah mengandung vitamin A, C, dan K yang dibutuhkan kulit untuk tetap sehat, lembab, dan bercahaya secara alami. Ketiga jenis vitamin tersebut dapat membantu menghilangkan pigmentasi di kulit wajah dan tubuh, serta dapat melindungi kulit dari sinar UV yang berbahaya.
Baca Juga:Lewati Batas Masa Tinggal, WNA Asal Kanada Dideportasi dari Bali
4. Menjaga kesehatan mata
Bawang merah juga bagus untuk menjaga kesehatan mata. Hal itu karena selenium dalam bawang dapat memproduksi vitamin E yang dapat mencegah masalah pada mata.
5. Menyehatkan mulut
Banyak yang menghindari bawang karena dapat menyebabkan bau mulut, tetapi manfaat bawang merah untuk kesehatan mulut ternyata tinggi loh.
Kandungan vitamin C yang ada dalam bawang bisa membantu kita menjaga kesehatan mulut kita dan membersihkannya dari bakteri. Caranya mudah, kupas bawang dan makanlah dalam keadaan mentah.
Demikian lima manfaat bawang merah yang jarang diketahui. Pastinya terkadang dijauhi orang-orang karena bawang juga bisa menimbulkan aroma tak sedap di mulut.
