Awas Gula Darah Naik! Ini 5 Ide Takjil Manis Menyegarkan Tanpa Gula dan Sirup

SuaraBali.id - Bulan Ramadan rasanya tak asing lagi dengan istilah ‘Menu Takjil’.

Takjil sendiri merupakan kudapan atau makanan ringan untuk membatalkan puasa.

Takjil ini biasanya berupa makanan manis, seperti sup buah, kolak pisang, es campur maupun sepotong kue.

Mayoritas takjil memiliki cita rasa yang manis, karena sebagai sumber untuk mengembalikan energi lebih cepat.

Seperti yang diketahui, selama kurang lebih 12 jam berpuasa, tubuh mengalami penurunan kadar gula darah, sehingga takjil dengan rasa manis ini membantu mengurangi rasa lemas dan tubuh siap menerima makanan berat setelahnya.

Seiring berjalannya waktu, berbagai menu takjil menggugah selera, kini bukan hanya sekedar mengembalikan energi saja, namun ada berbagai macam risiko dibaliknya.

Kira-kira menu takjil bagaimana yang aman dikonsumsi ya?

Berikut beberapa rekomendasi menu takjil yang sehat dan bergizi:

1. Es Kelapa Naga

Baca Juga: Ini Alasan Anak Rantau Wajib Ikut Megibung Akbar Ramadan di Bali : Makan Pakai Daun Pisang

Olahan es yang satu ini dijamin sehat, karena rasa manisnya didapatkan dari susu low fat, sehingga tidak menggunakan sirup maupun gula.

Bahan-bahannya juga berasal dari buah Naga yang mengandung Vitamin C, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh, serta membantu produksi sel darah putih yang dapat melawan infeksi.

Rahasia Bahan-bahannya:

- Nutrijell Plain

- Daging Kelapa Muda

- Buah Naga

- Air Kelapa

- Susu low fat

- Es Batu

2. Es Susu Kurma Cincau

Takjil “Es Susu Kurman Cincau” ini memiliki rasa manis yang khas dari buah kurma, sehingga tanpa campuran gula dan sirup.

Buah Kurma dapat meningkatkan energi dengan cepat, karena merupakan sumber fruktosa alami yang cepat diserap tubuh.

Rahasia Bahan-Bahannya:

- Kurma 9 biji

- Susu low fat 500 ml

- Nutrijell cincau 1 bungkus (15 gr)

- Es Batu

(Untuk 7 porsi)

3. Es Kuwut Melon

Takjil “Es Kuwut Melon” yang satu ini juga tidak menggunakan sumber rasa manis dari gula maupun sirup, melainkan dari madu.

Warna hijau pada es juga alami, didapatkan dari air Melon, sehingga sebagai pengganti sirup.

Seperti diketahui, Buah Melon mengandung Vitamin C yang dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Sistem kekebalan manusia sangat kompleks sehingga membutuhkan nutrisi penting agar berfungsi dengan baik.

Rahasia Bahan-Bahannya:

- Kelapa Muda 280 gr

- Melon serut 350 gr

- Chiaseeds 10 gr

- Jeruk Nipis 2 buah

- Air Kelapa 500 ml

- Air Melon 150 ml (Blender melon 100 gr dengan air 150 ml, saring ambil airnya) ini bisa sebagai pewarna hijau pengganti sirup)

- Madu 3 sdm

- Es Batu

4. Es Semangka Jeruk Nipis

Takjil “Es Semangka Jeruk Nipis” ini mendapatkan rasa manis dari Madu, bukan dari sirup maupun gula.

Buah Semangka mengandung 92% air dan elektrolit yang baik untuk menghidrasi tubuh.

Sehingga mengkonsumsi buah semangka dapat mencegah dehidrasi selama seharian berpuasa dan menurunkan suhu tubuh.

Rahasia Bahan-Bahannya:

- Buah Semangka potong kecil-kecil 300 gr

- Rumput Laut 150 gr

- Chiaseeds 10 gr

- Jus Semangka secukupnya

- Madu 1 sdm

- Jeruk Nipis 1 buah

- Es Batu

5. Es Timun Jeruk

Takjil ‘Es Timun Jeruk” ini memiliki cita rasa yang asam namun tetap menyegarkan ditenggorokan.

Tanpa gula maupun sirup, rasa manis pada minuman segar ini berasal dari campuran madu.

Seperti diketahui Mentimun (Timun) ini memiliki kandungan air yang sangat tinggi, sehingga jika dikonsumsi dapat membantu menambah hidrasi dan memenuhi asupan cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.

Rahasia Bahan-Bahannya:

- Timun Serut

- Jeruk Kasturi

- Selasih

- Madu

- Es Batu

Beberapa takjil menyegarkan diatas bisa menjadi rekomendasi anda saat berbuka.

Penting memilih takjil ataupun menu berbuka lainnya yang sehat dan bergizi, karena Kesehatan anda harus tetap terjaga selama satu bulan berpuasa.

Kontributor : Kanita