Resep Bagiak yang Biasa Jadi Oleh-oleh Khas Bali

SuaraBali.id - Bagiak adalah salah satu kue kering yang biasanya dijadikan oleh-oleh khas Bali, meskipun kue ini juga banyak disebut merupakan oleh-oleh khas Banyuwangi. Namun hal tersebut wajar karena letak dua daerah tersebut yang berseberangan.

Bagiak adalah makanan ringan ini berbahan dasar dari tepung.

Dari penampilannya memang sedikit kurang menarik, pasalnya hanya berbentuk lonjong tanpa topping.

Namun dari segi rasanya jangan ditanya lagi, kue ini sangat renyah dan enak dimakan kapan saja. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak Resep berikut ini!

Bahan-Bahan:

-        Gula Pasir 500 gr

-        Air/santan 250 cc

-        Telur 2 btr

-        Mentega 200 gr

Baca Juga: Banser Ikut Jaga Perayaan Galungan di Jembrana, Bukti Kerukunan Antarumat

-        Tepung kanji 1 kg

-        Tepung larut ½ kg

-        Garam 1 sdm

-        Baking soda ½ sdt

-        Vanili ¼ sdt

-        Bubuk kayu manis/bubuk jahe, essens pandan, essens coklat 1 sdt