SuaraBali.id - Oleh-oleh khas Bali yang tak kalah enaknya adalah Banana Crispy. Kalian bisa menemui jajanan ini di toko oleh-oleh khas Bali.
Selain itu, kalian juga bisa lho berkreasi sendiri di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut ini!
Banana Milk Crispy
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Turis Asing Akan Meriahkan Djakarta Warehouse Project 2023 di Bali
Puff Pastry (siap pakai)
Pisang 2 buah (Pisang Sunpride)
Chocochip atau kismis (sesuai selera)
Bahan Vla:
- Susu Full cream 200 ml
- Gula Pasir 40 gr
- Kuning telur 2 buah
- Vanilli Bubuk ½ sdt
- Tepung Maizena 2 sdm
- Garam
Topping:
Baca Juga: Festival Musik Elektronik Djakarta Warehouse Project Kembali Digelar di Bali
- Keju parut (secukupnya)
Cara Membuat:
- Kupas pisang terlebih dahulu dan kemudian potong kecil-kecil.
- Oleskan cetakan banana dengan margarin.
- Ambil 1 lembar puff pastry, potong sesuai bentuk cetakan banana.
- Letakkan pastry yang sudah dibentuk ke dalam cetakan.
- Masukkan potongan-potongan pisang & chocochip.
- Kemudian buat vla, campur menjadi satu semua bahan vla ke dalam panci.
- Masak dengan api kecil, aduk hingga mengental.
- Angkat dan masukkan ke dalam piping bag.
- Masukkan adonan vla ke dalam cetakan banana yang sudah diisi.
- Panggang dengan suhu 170 derajat selama 40 menit (atau sesuaikan dengan oven masing-masing).
Tunggu sampai matang, dan Banana Milk Crispy siap dihidangkan!
Kontributor: Kanita Auliyana Lestari
Berita Terkait
-
Tegas! Goenawan Mohamad Wanti-wanti Prabowo: Jangan jadikan Bali Seperti Singapura atau Hong Kong!
-
Nikmati Keindahan Bali dengan Makan Malam Bergaya di Taittinger Champagne Dinner
-
Perjalanan Karier Syakir Sulaiman, Eks Timnas yang Diciduk Gegara Narkoba
-
BRI Liga 1: Bekuk Bali United, Strategi Khusus PSBS Biak Diungkap Pelatih
-
Bali Jadi New Singapore Dan New Hong Kong Jadi Ramai, Sekjen Gerindra Klarifikasi Ucapan Prabowo
Terpopuler
- Respons Sule Lihat Penampilan Baru Nathalie Tuai Pujian, Baim Wong Diminta Belajar
- Berkaca dari Shahnaz Haque, Berapa Biaya Kuliah S1 Kedokteran Universitas Indonesia?
- Pandji Pragiwaksono Ngakak Denny Sumargo Sebut 'Siri na Pace': Bayangin...
- Beda Penampilan Aurel Hermansyah dan Aaliyah Massaid di Ultah Ashanty, Mama Nur Bak Gadis Turki
- Jadi Anggota DPRD, Segini Harta Kekayaan Nisya Ahmad yang Tak Ada Seperempatnya dari Raffi Ahmad
Pilihan
-
Selamat Ulang Tahun ke-101, Persis Solo!
-
Freeport Suplai Emas ke Antam, Erick Thohir Sebut Negara Hemat Rp200 Triliun
-
6 Rekomendasi HP Murah Rp 1 Jutaan Memori 256 GB, Terbaik November 2024
-
Neta Hentikan Produksi Mobil Listrik Akibat Penjualan Anjlok
-
Saldo Pelaku UMKM dari QRIS Nggak Bisa Cair, Begini Respon Menteri UMKM
Terkini
-
Turis Asal Arab Saudi Ditemukan Tak Bernyawa di Hotel Kawasan Legian
-
Bule Rusia Overstay di Bali Berdalih Tak Tahu Aturan Dan Paspornya Terselip
-
Mayat Bersimbah Darah Dengan Leher Tergorok di Taman Pancing Diduga Korban Pembunuhan
-
TPA Sarbagita Bali Rawan Longsor Saat Hujan, DLHK Kerahkan Alat Berat
-
El Nino Picu Gelombang Tinggi di Bali, BMKG Beri Peringatan Dini Pelayaran