10 Jajanan Tradisional Bali, Masih Jadi Makanan Favorit hingga Saat Ini

SuaraBali.id - Jajanan tradisional Bali tidak kalah menarik untuk dicicipi. Jajanan ini pula yang bisa menjadi pelengkap saat berkunjung atau berlibur di Bali.

Ingin tahu apa saja jajanan tradisional Bali yang populer dan memiliki cita rasa enak? Yuk simak ulasan berikut ini.

Beberapa jajanan tradisional Bali ini, bisa dijadikan sebagai teman saat minum kopi atau teh. Melansir dari berbagai sumber, berikut ini 10 jajanan tradisional Bali, meliputi:

1. Pisang Rai

Baca Juga: Satpol PP Dapati Sejumlah Penumpang di Gilimanuk Belum Divaksin Covid-19

Merupakan jajanan yang memiliki bentuk seperti pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini adalah gurih, yang dihasilkan dari parutan kelapa dan garam.

2. Dadar Gulung

Merupakan jajanan yang berisi unti atau parutan kelapa yang dicampur dengan gula. Kulit dari dadar gulung ini adalah adonan tepung. Cara memasak jajanan ini adalah dengan dikukus.

3. Laklak

Merupakan jajanan yang terbuat dari tepung beras, air panas, santan panas, air daun suji, baking powder, garam, kelapa parut, serta saus gula merah.

Baca Juga: Warga Diminta Tak Beri Uang Pada Pengamen Jalanan Berpakaian Adat Bali, Ini Alasannya

4. Lempog

Merupakan jajanan yang berasal dari singkong. Orang – orang banyak yang mengatakan bahwa jajanan ini mirip dengan getuk. Lempog juga dilengkapi dengan kelapa parut dan siraman gula merah cair diatasnya.

5. Sumping

Merupakanan jajanan tradisional bali yang bentuknya mirip dengan nagasari, hanya saja sumping terbuat dari labu kuning. Biasanya, jajanan ini disajikan sebagai pelengkap saat meminum kopi atau teh.

6. Lukis

Jajanan tradisional Bali ini hampir mirip dengan kue lupis. Yakni, sama – sama memiliki bentuk segitiga dan terbuat dari ketan. Hanya saja, ukuran jajanan Lukis ini lebih kecil daripada lupis yang biasa ditemui.

7. Klepon Bali

Merupakan jajanan yang berbentuk seperti kelereng. Jajanan ini terbuat dari tepung beras dengan isian gula merah cair di dalamnya. Dan biasanya, dalam penyajian, di atas klepon ini ditaburi parutan kelapa dan disiram dengan air gula merah.

8. Kaliadrem

Merupakan jajanan tradisional yang berbahan tepung beras giling, gula merah, garam, kelapa parut, dan wijen. Makanan ini memilik cita rasa manis dan gurih. Biasanya, jajanan ini juga dijadikan sebagai pelengkap saat Hari Raya Galungan dan Kuningan.

9. Batun Bedil

Merupakan jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan. Jajanan ini, memiliki tekstur kenyal dan terasa lengket saat dikunyah. Batun bedil biasanya, disajikan dengan kuah gula merah yang kental dan parutan kelapa.

10. Ongol-ongol

Merupakan jajanan yang terbuat dari tepung sagu. Cita rasa dari jajanan ini adalah enak dan manis. Biasanya, jajanan ini dihidangkan bersama taburan kelapa parut. Sangat cocok untuk dijadikan teman saat minum kopi atau teh.

Demikianlah 10 jajanan tradisional Bali yang masih populer hingga sekarang.

Kontributor : Agung Kurniawan