SuaraBali.id - 263 ton daging beku berencana didatangkan ke Mataram untuk memenuhi kebutuhan selama Ramadhan hingga Lebaran Idul Fitri 1445 Hijriah/2024.
Hal ini dilakukan Dinas Pertanian Kota Mataram, Provinsi Nusa Tenggara Barat untuk mencukupi kebutuhan daging segar. Dengan terjaminnya stok daging segar dan beku di Mataram, masyarakat diharapkan tidak "panic buying'.
Kepala Bidang (Kabid) Peternakan Dinas Pertanian (Distan) Kota Mataram Hj Raihul Jannah di Mataram, Selasa, mengatakan, sebanyak 263 ton daging beku itu terdiri atas 30 ton daging sapi, 61 ton daging kerbau, dan 173 ton daging ayam.
"Insya Allah kebutuhan daging baik daging segar dan beku di Mataram aman hingga lebaran," katanya.
Baca Juga:14 Hari Razia di Lombok Tengah, Kendaraan Dengan Ciri Ini Jadi Sasaran
Selama Ramadhan ini, kebutuhan daging segar di Mataram terus mengalami peningkatan seiring dengan peningkatan pola konsumsi masyarakat selama bulan puasa.
Di dua rumah potong hewan (RPH) di Kota Mataram yakni RPH Majeluk dan Gubuk Mamben Sekarbela, pemotongan sapi bisa dua kali lipat.
"Dari dua RPH tersebut pemotongan sapi di RPH Gubuk Mamben selalu lebih tinggi dibandingkan RPH Majeluk, bahkan bisa dua kali lipat," katanya.
Adapun berdasarkan data terakhir, pada 26 Maret 2024, pemotongan sapi di RPH Majeluk sebanyak 12 ekor, sementara di RPH Gubuk Mamben tercatat 21 ekor.
Begitu dengan hari-hari sebelumnya, pada 20 Maret pemotongan sapi di RPH Majeluk tercatat 13 ekor, tapi di RPH Gubuk Mamben mencapai 25 ekor.
Baca Juga:Warga Mapak Indah Tidak Berani Tidur, Khawatir Rumahnya Diterjang Ombak
Momen Tahun Baru Saka 1946 dan menyambut Ramadhan pada 11 Maret pemotongan sapi tercatat sebanyak 59 ekor. Dengan rincian pemotongan sapi di RPH Majeluk sebanyak 25 ekor dan di RPH Gubuk Mamben tercatat 34 ekor. (ANTARA)
