5 Makanan Khas Bali yang Rasanya Tak Tergantikan, Dijamin Nikmatnya

Bali menyimpan banyak keragaman termasuk budaya dan kulinernya.

Eviera Paramita Sandi
Jum'at, 28 Juli 2023 | 12:36 WIB
5 Makanan Khas Bali yang Rasanya Tak Tergantikan, Dijamin Nikmatnya

SuaraBali.id - Ke Bali tak lengkap rasanya jika hanya mengunjungi pantai dan wisata alamnya.

Bali menyimpan banyak keragaman termasuk budaya dan kulinernya.

Bila kamu ingin merasakan kehidupan asli di Bali tak ada salahnya mencicipi makanan tradisionalnya.

Kebanyakan makanan khas Bali kaya bumbu dan bercita rasa pedas.

Baca Juga:5 Wisata Tersembunyi di Bali, Bagai Surga di Dunia Nyata

Apa saja makanan khas Bali yang wajib dicoba? Berikut daftarnya :

1.       Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali Men Weti Sanur
Nasi Campur Bali Men Weti Sanur

Nasi Campur Bali di urutan pertama. Sesuai namanya, nasi campur (atau biasa dikenal juga dengan nasi rames) pada dasarnya adalah nasi dengan berbagai lauk dan sayur. Di Bali biasanya disajikan adalah nasi serta suwiran daging, lawar atau urap, dan sate lilit. Selain itu biasanya disajikan degan potongan telur rebus dan kacang tanah goreng.

2.       Babi Guling

Ilustrasi makanan babi guling. (Pixabay/champrixtgaleza)
Ilustrasi makanan babi guling. (Pixabay/champrixtgaleza)

Eits ini khusus untuk non muslim ya, bagi beberapa wisatawan inilah makanan wajib bila datang ke Bali. Babi Guling menjadi favorit warga Bali tak hanya saat hari raya namun dalam sajian sehari-hari. Harganya pun bervariasi mulai dari 5 ribu untuk menu jingo hingga sampai Rp 40 ribu untuk versi komplit.

Baca Juga:5 Wisata di Bali yang Kini Sering Jadi Incaran, Cocok Untuk Stok Konten

3.       Ayam Betutu

Ilustrasi ayam betutu Bali (Instagram.com/@betutukhasajik)
Ilustrasi ayam betutu Bali (Instagram.com/@betutukhasajik)

Kalau menu ini bisa dinikmati berbagai kalangan. Ayam betututu biasanya dimasak dengan cara dibumbu kuning, digoreng atau di asap. Jangan sampai melewatkan sajian khas ini yang tersedia di banyak tempat di Bali.

4.       Lawar

Makanan khas Jembrana, Bali. Lawar Klungah
Makanan khas Jembrana, Bali. Lawar Klungah

Lawar adalah sajian sayur dan daging yang dicincang. Biasanya menu ini juga dinikmati warga Bali saat hari raya seperti Galungan, Kuningan ataupun upacara-upacara tertentu. Sedangkan dagingnya bisa dengan berbagai macam mulai dari Babi, ayam, sapi, gurita hingga yang vegetarian tanpa daging pun ada.

5.       Sambal matah

Sambal matah. (YouTube/Willgoz Kitchen)
Sambal matah. (YouTube/Willgoz Kitchen)

Ini adalah sambal khas Bali yang akan sulit ditemukan dimanapun bila mencari rasa khasnya. Sambal matah khas Bali hanya berisi bawang merah, cabai, terasi dan kucuran jeruk purut, selanjutnya diberi minyak kelapa asli. Rasanya dijamin ingin selalu tambah nasi.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini