Bagaimana dengan sayurannya? Tenang, ada Serombotan khas Klungkung.
Serombotan adalah semacam urap yang terdiri dari berbagai jenis sayuran dan kacang-kacangan. Kemudian dicampur sambal kelapa dan sambal kacang dari kacang tanah, terasi, dan cabai.
Bebek Timbungan
Selanjutnya untuk makanan berat cocok disajikan dengan Bebek Timbungan. Daging yang empuk dengan aroma smoky setelah dibakar dengan bumbu bese genep.
Baca Juga:Jadwal Imsakiyah Sabtu 25 Maret 2023 Untuk Wilayah Bali dan Sekitarnya
Menu bebek ini cocok untuk penggemar masakan pedas. Disantap dengan nasi hangat dan sambal matah pasti akan memanjakan lidah.
Makanan tradisional Bali berikutnya adalah laklak. Jajanan asli Tabanan ini cocok dijadikan takjil. Laklak mirip seperti surabi dan terbuat dari campuran tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, serta air. Laklak biasa dimakan dengan kucuran gula merah dan taburan kelapa parut yang gurih.
