Bahan:
- 250 gr kacang hijau, cuci bersih
- 1500 ml air
- 4 lembar daun pandan
- 100 gr gula merah
- 1/4 sdt garam halus
- 200 ml santan
- 400 gr durian
Cara membuat:
1. Siapkan bahan, cuci bersih kacang hijau dan rendam.
2. Rebus sampai lembut
Baca Juga:Cara Bikin Bubur Kacang Ijo Praktis, Nggak Sampai 1 Jam
3. Masukan gula pasir, gula merah, garam halus aduk hingga semua larut.
4. Masukan susu UHT dan santan bersamaan aduk agar santan tidak pecah.
5. Masukan susu kental manis dan larutan tepung maizena
6. Aduk hingga menggumpal setelah matang.
7. Bubur Kacang Hijau susu UHT siap disajikan.
Baca Juga:10 Resep Makanan Bayi 6 Bulan, Semua Yummy dan Bergizi Lho Bund...
Tak perlu menunggu bulan Ramadhan untuk menyantap kolak. Kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah. Kombinasi bubur kacang hijau kolak memberikan sensasi yang berbeda. Berikut resep bubur kacang hijau kolak.
Bahan:
- 100 gr kacang hijau, cuci bersih
- 600 ml air
- 150 gr gula merah
- 1/4 sdt garam halus
- 65 ml santan
- 3 buah Nangka
- 2 buah pisang Nangka
Cara membuat:
1. Siapkan bahan, cuci bersih kacang hijau dan rendam.
2. Rebus kacang hijau dengan metode 5.30.7 (rebus kacang selama 5 menit, matikan diamkan kacang dalam panci tertutup selama 30 menit, masal Kembali selama 7 menit)
