SuaraBali.id - Makanan khas Bengkulu. Bengkulu terkenal dengan bunga Rafflesia Arnoldi ini memiliki makanan tradisional yang sayang untuk dilewatkan. Makanan Khas Bengkulu menjadi salah satu menu yang harus kamu nikmati.
Karena ada banyak makanan dan minuman yang pastinya membuat kamu tergoda. Untuk harga, jangan kawatir karena harga makanan di Bengkulu tidak mahal, jadi yang datang ke Bengkulu wajib mencicipi makanan khas Bengkulu.
Apa saja sih makanan khas Bengkulu itu? Penasaran apa saja makanan khas Bengkulu? Mari perhatikan penjelasan mengenai makanan khas Bengkulu berikut ini!
Berikut daftar makanan khas Bengkulu:
Baca Juga:Makanan Tradisional Indonesia Legendaris yang Masih Populer Hingga Kini
1. Sirup Kalamansi
Bahan bakunya sirup ini adalah buah jeruk khas bengkulu yang memang bisa kamu temui di berbagai wilayah. Dijual dengan harga Rp30 ribu per botolnya. Banyak wisatawan yang suka dengan minuman satu ini.
2. Teh Oolong
Teh Oolong memang menjadi ciri khas dari negeri Tiongkok. Tetapi, di Bengkulu juga ada minuman yang menyegarkan ini. Karena, di kota ini ada sebuah perkebunan teh dengan aroma yang authentic Indonesia.
Warna daunnya saat kering berwarna hijau dan bila sudah kamu seduh warnanya sedikit kekuningan.untuk rasanya sedikit keset dan sepet, Seperti buah apel. Paling nikmat bila disajikan saat hangat atau juga dingin.
3. Pendap Khas Bengkulu
Untuk membuat menu satu ini bumbu wajib yang harus ada adalah bawang putih, bawang merah, cabai giling dan lengkuas.
Ada juga parutan kelapa, kemudian dibungkus dengan daun talas baru dimasukkan ikan. Bisa kakap, atau juga jenis lainnya tetapi, hanya dimasukkan dagingnya saja ya. Kemudian, dibungkus dan dikukus hingga 8 jam.
Baca Juga:7 Makanan Khas Jambi, Mulai dari Tempoyak Hingga Kue Muso
4. Bay Tat
Makanan Khas Bengkulu Selatan ini hampir menyerupai kue pie yang diisi dengan selai nanas. Ada juga yang ditambah dengan taburan keju.
Menu ini menjadi ikon Bengkulu dan konon dahulu menjadi makanan warga kelas atas bahkan makanan raja dan juga keluarganya.
5. Kembang Goyang
Makanan ringan ini memang paling nikmat untuk disantap atau dijadikan oleh-oleh. Bahan utamanya adalah santan kelapa dan tepung beras.
Menggunakan cetakan dan cara menggorengnya dengan digoyang-goyang. memiliki cita rasa yang gurih dan cukup renyah. Ada juga yang manis dengan warna yang disesuaikan dengan selera.
Demikian daftar makanan khas Bengkulu yang wajib kalian coba ketika pergi ke Bengkulu, ya!
Kontributor : Annisa Nur Rachmawati
