7 Aneka Makanan Maluku yang Bercita Rasa Khas dan Lezat, Banyak Dijual di Pasar

Hal ini membuat Kepulauan Maluku dijuluki sebagai Kepulauan Rempah-Rempah.

Pebriansyah Ariefana
Rabu, 17 November 2021 | 09:04 WIB
7 Aneka Makanan Maluku yang Bercita Rasa Khas dan Lezat, Banyak Dijual di Pasar
Ikan Kuah Pala Banda (Rasa Sayanga)

Makanan Maluku selanjutnya yaitu manisan pala. Pala merupakan buah asli yang berasal dari Kepulauan Banda, Maluku.

Manisan Pala terbuat dari buah Pala segar, air, garam, dan gula pasir. Buahnya yang kaya nutrisi menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh khas Kepulauan Banda, Maluku.

7. Lalampa

Lalampa, salah satu kudapan favorit masyarakat Gorontalo untuk buka puasa. (Foto: Antara/Rolex Malaha)
Lalampa, salah satu kudapan favorit masyarakat Gorontalo untuk buka puasa. (Foto: Antara/Rolex Malaha)

Kalau di Jawa ada Lemper di Maluku ada lalampa. Keduanya sekilas mempunyai kemiripan. Jika lemper dikukus, lalampa tidak dikukus, melainkan dibakar.
Sebelum dibakar, lalampa akan diolesi minyak sayur.

Baca Juga:Viral Maudy Koesnaedi Terciduk Makan Selat di Solo, Warganet Beri Komentar Kocak

Inilah yang membuat lalampa jadi lebih istimewa. Aromanya pun terasa lebih kuat dan meresap hingga ke dalam. Lalampa bercita rasa gurih dan legit.

Itulah beberapa makanan Maluku yang bercita rasa khas dan lezat. Jika anda berkunjung ke Maluku jangan lupa mencicipinya.

Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini

Tampilkan lebih banyak