SuaraBali.id - Makanan khas Yogyakarta adalah kuliner yang paling digemari oleh setiap wisatawan, baik dalam negeri maupun mancanegara. Kuliner Jogja memiliki cita rasa yang manis.
Jika kamu berkunjung ke Jogja dan belum mengetahui makanan khas Yogyakarta yang terkenal enak dari dulu hingga sekarang, maka kamu wajib membaca ini supaya tidak kebingungan saat berkunjung ke kota ini.
Berikut makanan khas Jogja yang terkenal enak sejak dulu sampai sekarang:
1. Gudeg
Baca Juga:Jangan Ngaku Traveler Kalau Belum Cicipi 10 Makanan Khas Jogja Ini
Sebagai makanan khas jogja yang paling diminati, gudeg mempunyai cita rasa yang sangat luar biasa. Gudeg terdiri dari nasi, sayur nangka muda, kulit sapi, cabai, dan bumbu-bumbu yang bikin rasa gurih dan manis.
2. Sate Klatak
Jika biasanya mengolah sate dengan menggunakan berbagai bumbu, lain halnya dengan sate ini cukup ditaburi garam di atasnya ditusuk menggunakan jeruji besi lalu dibakar di atas tungku. Diberi nama klatak karena ketika sate dibakar menghasilkan suara klatak-klatak.
3. Bakmi Jogja
Kuliner khas ini wajib dicoba ketika singgah ke Jogja. Bakmi Jogja, yakni bakmi yang direbus dengan berbagai bumbu dan rempah Jawa. Biasanya Bakmi Jogja disajikan lengkap dengan kuah nyemek.
Baca Juga:17 Makanan Tradisional Indonesia yang Wajib Dicoba, dari Aceh hingga Papua
4. Oseng-Oseng Mercon
Makanan khas satu ini berbeda dari kuliner Jogja lainnya yang identik dengan rasa manis. Namanya adalah Oseng – Oseng Mercon.
Isinya, yakni gajih, tulang, kulit, dan cabai rawit yang melimpah sehingga bikin ketagihan para pecinta kuliner pedas.
5. Mie Lethek
Mie lethek memiliki tampilan berwarna coklat yang berasal dari tepung ketela. Kuliner Jogja Mie Lethek ini terbuat dari bahan alami yang pastinya lebih sehat untuk dikonsumsi.
Mie lethek menjadi makanan khas legendaris yang banyak menjadi incaran pecinta kuliner.
