Rahasia Gurihnya Sup Ikan Khas Bali, Kenikmatan Kuliner Pulau Dewata

• Ikan segar
• Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe)
• Tomat
• Santan
• Daun jeruk
• Serai
• Garam
• Gula
• Penyedap rasa (opsional)

Cara membuat sup ikan khas Bali:

• Bersihkan ikan: Bersihkan ikan dan potong-potong sesuai selera.
• Haluskan bumbu: Haluskan semua bumbu.
• Tumis bumbu: Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan air: Masukkan air secukupnya ke dalam panci yang berisi bumbu yang telah ditumis.
• Masukkan ikan dan bahan lainnya: Masukkan ikan, tomat, daun jeruk, dan serai. Masak hingga ikan matang dan kuah menyusut.
• Bumbui: Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
• Sajikan: Sajikan sup ikan selagi hangat dengan nasi putih.