Menu Khas Bali yang Cocok Untuk Jadi Menu Berbuka Puasa Bersama

SuaraBali.id - Bulan Puasa Ramadhan menjadi salah satu momen yang kerap digunakan untuk berkumpul sambil berbuka bersama. Menyantap hidangan berat bersama-sama adalah kegiatan utama acara ini.

Ada berbagai hidangan khas Bali yang bisa dijadikan menu buka puasa bersama. Berikut sejumlah hidangan khas Bali yang cocok untuk disantap sebagai menu buka bersama.

1. Sate Lilit

Sate mungkin selalu identik dengan daging yang dipotong-potong kemudian ditusuk pada tusuk bambu. Namun, lain halnya dengan sate lilit khas Bali yang menggunakan gilingan daging dan dililit dengan batang sereh.

Rasa sate lilit pun akan membekas di lidah Anda dengan cita rasa kelapa parut sebagai salah satu bumbunya. Sate lilit biasa dinikmati dengan nasi campur Bali.

2. Bubur Mengguh

Jika dilihat dari sejarahnya, bubur Mengguh merupakan salah satu menu wajib pada upacara adat serta festival adat di Bali. Bubur ini juga dapat dengan mudah Anda temukan di wilayah Buleleng.

Satu porsi bubur Mengguh biasanya terdiri dari ayam suwir, kacang, dan seledri yang telah dibumbui dengan rempah-rempah. Hidangan ini cocok untuk disantap sesuai makan takjil

3. Tum Ayam

Baca Juga: Jadwal Dan Lokasi Penukaran Uang Untuk Idul Fitri 1443 H di Bali

Makanan khas Bali berikutnya akan terlihat menarik dengan bungkusan daun pisangnya. Tum ayam ini terbuat dari daging sapi atau ayam cincang yang telah dibumbui dengan tumbukan rempah seperti jahe, serai, bawang putih, dan cabai.

Itulah makanan khas Bali yang kerap kali dihidangkan untuk buka bersama.