Dari Soto Sampai Sop, Ini Rekomendasi 10 Makanan Khas Banjarmasin

SuaraBali.id - Makanan khas Banjarmasin. Banjarmasin merupakan kotamadya yang terletak di Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia.

Kota Banjarmasin merupakan kota yang dijuluki “Kota Seribu Sungai” karena memiliki wilayah yang luas dan banyak kepulauan kecil dan dipisahkan oleh sungai kecil.

Pulau-pulau tersebut adalah Pulau Tatas, Pulau Rantauan Keliling, Pulau Kelayan, Pulau Bromo, Pulau Insan, dan lain sebagainya.

Banjarmasin merupakan kota yang diresmikan pada tanggal 24 September 1526 yakni sudah berdiri sekitar 495 tahun.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Madiun Terpopuler, Ada Nasi Jotos, Apaan Tuh?

Sebelum tahun 1526, Banjarmasin hanyalah kampung halaman di bagian utara muara Sungai Kuin. Nama asli Banjarmasin adalah Bandarmasih dan saat VOC Banjarmasin bernama Bandzermasch.

Peradaban yang terus berlangsung meninggalkan warisan budaya yang berbeda-beda.

Selama 495 tahun, Banjarmasin hidup dengan budaya yang turun temurun dari leluhurnya. Warisan budaya tersebut adalah dapat berupa pakaian adat, rumah adat, dan lain sebagainya.

Salah satu warisan budaya yang masih lestari hingga sekarang adalah makanan khas Banjarmasin.

Makanan khas Banjarmasin kerap dikenal sebagai makanan yang dominan terasa pedas, manis. Namun, tidak hanya itu, makanan khas Banjarmasin juga terdapat makanan yang segar dan gurih serta berbahan dasar ikan.

Baca Juga: Jajanan hingga Minuman, Ini 5 Makanan Khas Bengkulu yang Bikin Ngiler

Oleh karena itu, banyak wisatawan yang berkunjung ke Banjarmasin untuk mencicipi keunikan makanan khas Banjarmasin. Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut makanan khas Banjarmasin yang cocok untuk dicicipi oleh wisatawan.