Jajanan hingga Minuman, Ini 5 Makanan Khas Bengkulu yang Bikin Ngiler

Untuk membuat menu satu ini bumbu wajib yang harus ada adalah bawang putih, bawang merah, cabai giling dan lengkuas. Ada juga parutan kelapa, kemudian dibungkus dengan daun talas baru dimasukkan ikan. Bisa kakap, atau juga jenis lainnya tetapi, hanya dimasukkan dagingnya saja ya. Kemudian, dibungkus dan dikukus hingga 8 jam.

4. Bay Tat

Makanan Khas Bengkulu Selatan ini hampir menyerupai kue pie yang diisi dengan selai nanas. Ada juga yang ditambah dengan taburan keju.

Menu ini menjadi ikon Bengkulu dan konon dahulu menjadi makanan warga kelas atas bahkan makanan raja dan juga keluarganya.

Baca Juga: Dijamin Lezat! Ini 10 Makanan Khas Banten yang Wajib Dicicipi

5. Kembang Goyang

Makanan ringan ini memang paling nikmat untuk disantap atau dijadikan oleh-oleh. Bahan utamanya adalah santan kelapa dan tepung beras.

Menggunakan cetakan dan cara menggorengnya dengan digoyang-goyang. memiliki cita rasa yang gurih dan cukup renyah. Ada juga yang manis dengan warna yang disesuaikan dengan selera.

Demikian daftar makanan khas Bengkulu yang wajib kalian coba ketika pergi ke Bengkulu.

Kontributor : Annisa Nur Rachmawati

Baca Juga: 5 Minuman dan Makanan Khas Medan Paling Enak, Wajib Beli untuk Oleh-oleh