6 Makanan Khas Semarang Paling Dicari Wisatawan, Bukan Cuma Lumpia

4. Lumpia Semarang

Sesuai dengan julukan kotanya, Lumpia menjadi icon bagi kota Semarang. Bermula dari hasil perkawinan kuliner Tiongkok dan Jawa. Jika Kamu berada di kota Semarang akan sangat mudah untuk menjumpai beragam isian Lumpia di kota satu ini.

Isian dari lumpia Semarang adalah irisan rebung, telur, daging ayam, atau juga udang. Terdapat dua cara penyajian lumpia Semarang yaitu digoreng dan di kukus. Pada mulanya lumpia Semarang tidaklah digoreng

5. Garang Asem

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jawa Tengah: Nasi Gandul, Tiwul hingga Kamir Arab

Kemudian ada Garang Asem yang berbahan dasar daging ayam, disertai bumbu rempah-rempah dengan rasa asam yang mendominasi.

Selain citarasa asam, makanan ini juga memiliki cita rasa yang pedas. Garang Asem biasanya disajikan dengan daun pisang sebagai alasnya.

6. Burung Belibis Goreng

Jika kamu bosan dengan olahan daging berupa ayam, bebek,atau ikan. Semarang punya kuliner alternatif yang perlu dicoba yaitu, burung belibis goreng.

Tak hanya burung belibis tetapi terdapat beragam olahan burung lainnya.

Baca Juga: 6 Wisata Alam Bandungan 2021, Instagramable dan Suguhkan Pemandangan Keren

Secara tekstur burung belibis hampir sama dengan daging ayam namun lebih lembut lagi, karena dimasak dengan api kecil dan waktu yang lama.