SuaraBali.id - Selain punya banyak pilihan kawasan wisata dan keindahan alamnya, kota Semarang juga bisa jadi alternatif wisata kuliner, yaitu makanan khas Semarang. Selain lumpia Semarang yang terkenal, ada beragam makanan khas Semarang yang unik serta patut dicoba hingga dapat kamu buat sendiri di rumah.
Apa saja makanan khas Semarang, berikut ini adalah daftar beberapa makanan khas dari kota Semarang:
1. Tahu Gimbal
Namanya yang unik cukup membuat orang penasaran untuk mencicipi kuliner khas Semarang satu ini. Tahu Gimbal merupakan makanan khas kota Lumpia yang tampilannya sekilas mirip dengan ketoprak.
Tahu Gimbal terdiri dari tahu goreng, rajang kol mentah, tauge, telur dan gimbal (udang yang telah digoreng dengan tepung) kemudian semua bahan tersebut dicampur dengan bumbu kacang yang khas dan tekstur yang lebih encer karena menggunakan petis udang.
2. Babat Gongso
Bagian lambung sapi ini memiliki citarasa gurih dan manis dari kecap. Namun juga kamu dapat mencoba babat gongso dengan cita rasa yang lebih pedas.
Lambung sapi atau babat biasanya direbus sampai empuk, kemudian dipotong kecil-kecil dan kemudian dicampur bumbu gongso (tumis).
Baca Juga: 10 Makanan Khas Jawa Tengah: Nasi Gandul, Tiwul hingga Kamir Arab
Pecel Semarang tak jauh berbeda dengan pecel pada umumnya. Sayur yang digunakan pada pecel Semarang seperti kangkung, tauge, kenikir, dan juga kol. Uniknya dari pecel Semarang selalu disajikan bersama kerupuk karak dan sate keong sebagai pelengkapnya.
4. Lumpia Semarang
Sesuai dengan julukan kotanya, Lumpia menjadi icon bagi kota Semarang. Bermula dari hasil perkawinan kuliner Tiongkok dan Jawa. Jika Kamu berada di kota Semarang akan sangat mudah untuk menjumpai beragam isian Lumpia di kota satu ini.
Isian dari lumpia Semarang adalah irisan rebung, telur, daging ayam, atau juga udang. Terdapat dua cara penyajian lumpia Semarang yaitu digoreng dan di kukus. Pada mulanya lumpia Semarang tidaklah digoreng
5. Garang Asem
Kemudian ada Garang Asem yang berbahan dasar daging ayam, disertai bumbu rempah-rempah dengan rasa asam yang mendominasi.
Tag
Berita Terkait
-
Banjir di Jalur Rel Semarang, Sejumlah Perjalanan Kereta Api dari Jakarta Dibatalkan dan Dialihkan
-
Pesangon dan THR Tertahan, Mantan Buruh Sritex Demo Pengadilan
-
Amran Desak Pengusutan Tuntas Penyelundupan Bawang Bombay di Semarang
-
Perjalanan Rombongan Guru Jakarta Berakhir Duka: Hiace Tabrak Truk di Tol Semarang, 1 Tewas
-
Semarang Jadi Primadona Libur Nataru 2026, Kota Lama hingga Lawang Sewu Dipadati Wisatawan
Terpopuler
- 4 Mobil Bekas 50 Jutaan dari Suzuki, Ideal untuk Harian karena Fungsional
- Dua Tahun Sepi Pengunjung, Pedagang Kuliner Pilih Hengkang dari Pasar Sentul
- Apakah Habis Pakai Cushion Perlu Pakai Bedak? Ini 5 Rekomendasi Cushion SPF 50
- 5 Rekomendasi HP RAM 8GB Rp1 Juta Terbaik yang Bisa Jadi Andalan di 2026
- 34 Kode Redeem FC Mobile Terbaru 20 Januari: Sikat TOTY 115-117 dan 20.000 Gems
Pilihan
-
Rebut Hadiah Berlimpah! Tabungan Pesirah Bank Sumsel Babel Jadi Penggerak Potensi Daerah
-
ASEAN Para Games 2025: Nurfendi Persembahkan Emas Pertama untuk Indonesia
-
Perbedaan Jaring-jaring Kubus dan Balok, Lengkap dengan Gambar
-
Rupiah Loyo, Modal Asing Kabur Rp 27 Triliun Sejak Awal Tahun
-
Izin Tambang Emas Martabe Dicabut, Agincourt Resources Belum Terima Surat Resmi dari Pemerintah
Terkini
-
Tujuh Ribu Burung Kicau dari NTB Diselundupkan ke Bali
-
Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas X Halaman 173 Kurikulum Merdeka: Sisi Lain Kartini
-
Kunci Jawaban Matematika Kelas VII Halaman 20 : Operasi Perkalian dan Pembagian Bilangan Bulat
-
Kunci Jawaban Pendidikan Agama Islam dan Budi Pekerti Kelas VII Halaman 67: Salat dan Zikir
-
Bule Australia Aniaya Bule Inggris di Bandara Ngurah Rai Bali