10 Makanan Khas Jawa Tengah: Nasi Gandul, Tiwul hingga Kamir Arab

Memiliki tampilan serupa dengan gulai namun tidak menggunakan santan, Tengkleng atau Thengkleng merupakan masakan sejenis sup yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya.

10. Tiwul

Tiwul telah dikenal sejak era penjajahan Jepang dan pada era 1960-an. Tiwul sendiri merupakan makanan khas yang terbuat dari singkong yang dijemur hingga kering, atau kerap disebut dengan gaplek.

Gaplek kemudian ditumbuk hingga halus, kemudian dikukus hingga matang. Jika dimakan sebagai makanan pokok, kamu dapat menambahkannya dengan sayur lombok ijo, tempe gembus goreng, dan sambal.

Baca Juga: Buruh di Jawa Tengah Minta UMK 2022 Naik, Segini Besarannya

Kontributor : Kiki Oktaliani