- Kebiasaan Nabi Muhammad SAW berbuka puasa dengan kurma, yaitu kurma basah (ruthab) atau kurma kering (tamr).
- Kurma dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi takjil sehat seperti Es Tung Tung Kurma dan Roti Goreng Kurma Keju.
- Buah kurma memiliki manfaat kesehatan, mencegah oksidatif, sembelit, serta kaya serat, kalium, dan vitamin B6.
- Meses secukupnya (Warna-warni/coklat)
Cara Membuat:
1) Kupas kurma dan buang bijinya
2) Masukkan kurma dalam blender bersama bahan – bahan
Baca Juga:Banyak Diserbu, Ini 3 Resep Takjil Unik Favorit Gen Z
3) Tuang susu kental manis dan blender sampai halus
4) Tuang di thinwall
5) Bekukan di frezeer
6) Setelah 30 menit aduk – aduk kembali
7) Masukkan kembali ke freezer
Baca Juga:Resep Takjil Unik: Buah Guling, Camilan Buah Goreng Menggugah Selera
8) Setelah 30 menit aduk – aduk (ulangi sampai 4/5 kali aduk)
9) Setelah sudah mengeras, letakkan di atas roti tawar dan taburi dengan meses
10) Es tung tung kurma siap disajikan!
2. Roti Goreng Kurma Keju
Bahan – Bahan:
- Roti Tawar 7 lembar