- Telur diklasifikasikan sebagai sumber protein tinggi yang mudah ditemukan dan sering menjadi pilihan menu diet.
- Telur sangat efektif menekan rasa lapar karena kandungan energi serta lemak yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
- Telur mengandung nutrisi penting seperti vitamin D dan kolin, serta dapat diolah menjadi berbagai resep praktis sahur dan berbuka.
1. Resep Menu Sahur Telur Bulat Semur
Menu Telur Bulat Semur ini cocok untuk anda yang tidak suka makan makanan pedas.
Telur bulat ini disemur dengan kecap, merica, bawang putih, jahe (secukupnya), dan garam.
Agar menghasilkan aroma wangi, bisa ditambahkan dengan daun salam, sedikit mentega, saat membuat kuah semurnya.
Baca Juga:Tips Puasa Lancar, Ini 5 Makanan Harus Dihindari
Bumbu semur ini manis rasanya, sehingga cocok untuk menu sahur yang praktis.
2. Resep Menu Buka Puasa Telur Dadar Padang
Jika anda sudah bosan dengan menu telur ceplok maupun telur dadar, resep ini bisa menjadi pilihan.
Bukan sekedar telur dadar biasa, telur dadar padang terkenal dengan ketebalan dan banyaknya daun bawang.
Telur ini dibuat dengan tambahan kelapa parut sangrai dan tepung beras agar teksturnya lebih tebal.
Baca Juga:Puasa Pertama Kali? Siapkan Diri dengan 4 Trik Sederhana Ini Agar Kuat Seharian
Tambahkan sedikit ketumbar, garam, merica, cabai merah dan bawang putih dan merah yang dihaluskan agar rasanya lebih sedap.
Kontributor : Kanita
