- Gohyong viral dibuat dengan kulit homemade tipis dari tepung terigu dan tapioka, dimasak di teflon antilengket.
- Isian minimalis dari cincangan ayam, tapioka, dan bumbu saus tiram. Adonan dikukus dulu baru dipotong dan digoreng.
- Disajikan dengan kuah cocolan sederhana dari rebusan gula merah, kecap asin, dan air asam jawa untuk rasa segar
· 1 sdm Saus Tiram
· ½ sdt Garam
· ½ sdt Kaldu Ayam Bubuk
· ¼ sdt Merica Bubuk
Baca Juga:6 Prompt Gemini AI Foto Pantai Viral untuk Foto Profil Instagram Kekinian
Bubuk Ngohiong (opsional, jika tidak ada, cukup gunakan lada dan bawang putih)
Bahan C: Kuah Cocolan Manis Asam Sederhana
· 200 ml Air
· 50 gram Gula Merah (sisir halus)
· 1 sdm Kecap Asin
Baca Juga:Kakanwil Kemenag NTB Ngamuk Lempar Mikrofon saat Pelantikan, Ini Klarifikasinya
· 1 sdt Air Asam Jawa (atau cuka makan)
· ½ sdt Garam
· Cabai Rawit Hijau, iris (untuk taburan)
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Membuat Kulit Gohyong
1. Campurkan semua Bahan A (Tepung Terigu, Tapioka, Telur, Air, Garam) dalam wadah. Aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.
