Manfaat Minyak Zaitun, Dikonsumsi Setiap Hari Bisa Terhindar dari Penyakit

SuaraBali.id - Minyak zaitun, bukan minyak sembarang minyak. Minyak yang akan dibahas di bawah ini merupakan minyak yang didapat dari buah zaitun.

Pohon zaitun sudah hidup lebih dari 500 tahun dan biasanya tumbuh sekitar 50 meter dari habitat alami mereka.

Buah yang dihasilkan dari pohon tersebut berbentuk bulat, gemuk, dan berwarna hijau. Ketika dimasak warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan.

Apa saja kandungan minyak zaitun? berikut penjelasannya:

• Minyak zaitu mengandung 24 persen lemak jenuh

• Omega-6

• Asam lemak omega-3

• Asam oleat

Minyak zaitun banyak mengandung lemak baik dibandingkan dengan yang lainnya.

Dalam satu sendok makan minyak zaitun mengandung sekitar 11 gram lemak tak jenuh tunggal, serta 1 gram tak jenuh ganda.

Minyak zaitun memiliki 5-10 kali jumlah lemak baik yang diperlukan oleh tubuh, sehingga beberapa penyakit yang timbul bisa dicegah dengan mengonsumsi minyak zaitun.

Apa saja manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh? berikut diantaranya:

1. Mengontrol Tekanan Darah

Sebuah riset menyebutkan bahwa orang yang mengkonsumsi minyak zaitun secara rutin sekitar 4 sendok setiap hari terlihat memiliki tekanan darah yang terkontrol.

Kandungan anti oksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun dapat membuat pembuluh darah lebih rileks dan mengurangi peradangan pembuluh darah.