SuaraBali.id - Berwisata ke Bali tentu jangan lupa belanja oleh-oleh. Bali merupakan surga wisata dan surga oleh-oleh yang punya beragam kuliner untuk jadi buah tangan.
Ada banyak macam oleh-oleh berupa cemilan atau makanan ringan di Bali. Dari yang rasa asam hingga manis dan asin.
Bagiak
Dilihat dari penampilannya, cemilan khas Bali bernama Bagiak ini memang kurang eye-catching. Tapi soal rasa, tak bisa meremehkannya begitu saja. Terbuat dari tepung sagu, Bagiak memiliki tekstur renyah dan bercita rasa manis. Untuk mendapatkannya, anda bisa berburu Bagiak di berbagai toko oleh-oleh khas Bali. Soal harga nggak perlu khawatir, tetap terjangkau buat wisatawan backpacker sekali pun.
Rujak Bulung
Dalam bahasa Bali, Bulung berarti rumput laut. Sesuai namanya, kudapan khas Bali yang satu ini memang menyajikan rumput laut yang disiram dengan kuah kaldu ikan dan diberi tambahan cabai, garam, terasi, kencur, dan kelapa parut bakar. Untuk meningkatkan cita rasa, penjual Rujak Bulung biasanya juga menaburkan kacang goreng. Anda bisa menyantap Rujak Bulung langsung on the spot atau dibungkus dengan kuah terpisah untuk dijadikan oleh-oleh. Untuk pembelian take away, biasanya kuah rujak akan dimasukkan dalam botol plastik.
Pie Susu
Pie susu tentu menjadi oleh-oleh paling populer di Bali. Hampir sebagian besar wisatawan yang datang bakal berburu kudapan manis satu ini. Selain tersedia dalam varian rasa original yang begitu creamy, lo juga bisa memilih varian topping kekinian lainnya. Mulai dari almond, keju, kismis, maupun choco chips. Pie Susu Enaaak disebut-sebut menjadi merek legendaris karena sudah ada sejak tahun 1989 silam.
Kue Pia
Selain pie susu, lo juga bisa membawa pulang Kue Pia khas Bali untuk oleh-oleh. Berbeda dari bakpia yang selama ini banyak diketahui berasal dari Yogyakarta, Pia khas Bali ini punya tekstur yang lebih renyah di bagian luarnya. Pia Legong menjadi salah satu yang paling banyak diburu wisatawan karena diproduksi handmade dan tanpa stock. Artinya, lo bisa membawa pulang pia yang benar-benar baru dikeluarkan dari ovennya!
Kalau dilihat sepintas, bentuk Pisang Rai ini mirip dengan Klepon yang biasa dijumpai di wilayah Jawa Timur. Akan tetapi, makanan ringan khas Bali yang satu ini sangat jauh berbeda dari Klepon. Pasalnya, cemilan tradisional ini menggunakan pisang tanduk, adonan tepung beras, dan parutan kelapa sebagai bahan utamanya. Karena memiliki tekstur lembut yang cenderung basah, Pisang Rai nggak bisa bertahan lama. Cocok dijadikan oleh-oleh untuk anda yang hanya menempuh perjalanan kurang dari 5 jam.
Urbaners, kalau lo lebih suka makan makanan ringan dengan cita rasa gurih, tentu Kacang Disco ini bisa jadi pilihan yang tepat. Cemilan berupa kacang yang dibalut tepung dan digoreng hingga kuning ini punya tekstur renyah yang bikin suasana liburan jadi lebih meriah. Konon, camilan khas Bali satu ini disebut dengan istilah ‘disco’ karena dalam proses penggorengannya kacang yang berbalut tepung akan digoyang-goyang supaya matang merata.
