3 Resep Bolu Pisang Panggang Anti Gagal, Cukup Siapkan Bahan-bahan Ini

1. Siapkan bahan. Haluskan pisang dengan garpu, ayak tepung terigu dan banking powder. Oles Loyang dengan mentega.
2. Siapkan wadah, kocok mentega dan gula hingga mengembang. Masukan pisang aduk rata. Lalu tambahkan telur, tepung, dan terakhir kismis.
3. Tuang dalam Loyang. Panggang dalan suhu 170 derajat celcius selama 40 menit. Cek selalu dengan cara menusuknya.

Banana Chiffon cake

Bahan-bahan:

• 7 kuning telur
• 100 gr gula palem
• 175 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr pisang ambon, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder double acting
• 80 ml minyak sayur
• 1 sendok the cream of tartar

Cara membuat:

1. Siapkan loyang chiffon alasi dengan kertas roti tanpa diolesi apapun.
2. Campurkan terpung terigu dan baking powder double acting aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok kuning telur daan gula hingga kental dan mengembang.
4. Tuangkan ke bagian tepung aduk perlahan dan campurkan dengan pisang halus dan minyak sayur aduk hingga rata. Tambahkan cream of tartar aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven suhu 150 derajat celcius denga durasi 90 menit atau sampai matang. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Itulah 3 resep olahan bolu pisang dengan teknik di panggang. Ikuti resep di atas untuk dapatkan hasil yang maksimal selamat mencoba.

Baca Juga:Makna Lirik Lagu Ampar-Ampar Pisang Beserta Artinya

Kontributor : Cahya Hanifah