SuaraBali.id - Cara Bikin Peyek Kacang Renyah Gurih. Indonesia memiliki berbagai macam makanan khas yang sudah terkenal di berbagai daerah. Makanan-makanan tersebut terkenal karena rasanya yang nikmat serta cara membuatnya yang sangat mudah.
Cara pembuatannya yang mudah ini membuat masyarakat tertarik untuk mencobanya. Salah satu makanan khas Indonesia yang sederhana dan mudah dibuat serta mudah dijumpai dimanapun yakni peyek kacang.
Peyek kacang memiliki daya tarik tersendiri bagi penikmat makanan berbahan dasar tepung dan kacang ini. Peyek kacang merupakan makanan khas Indonesia yang sangat populer di masyarakat berbagai kalangan.
Peyek kacang menjadi favorit sebagai camilan maupun pendamping makanan. Terkadang peyek kacang berisi ikan, udang, laron, dan lain sebagainya. Namun hanya peyek kacang yang terkenal di seluruh Indonesia.
Baca Juga:Kalori yang Terkandung Dalam Seblak Jadi Acuan Kesehatan
Membuat peyek kacang tidaklah sulit, bahkan cenderung sangat mudah. Hampir semua kalangan dapat membuatnya. Selain itu, bahan yang diperlukan pun tidak sulit dicari.
Oleh karena itu, untuk mengetahui lebih lanjut tentang proses pembuatan peyek kacang, berikut cara bikin peyek kacang renyah gurih:
Bahan:
- 200 gr tepung beras
- 75 gram tepung acir
- 1 telur bebek
- 5 kemiri
- ½ ketumbar
- Garam
- Gula
- 400 ml air
- 200 gram kacang tanah
- Minyak goreng
- Penyedap lainnya
Cara Memasak:
- Haluskan kemiri, garam, ketumbar, bawang putih.
- Campur dengan tepung beras dan tepung aci.
- Haluskan adonan tersebut.
- Masukkan air sedikit demi sedikit.
- Jangan ada adonan yang menggumpal.
- Belah kacang tanah menjadi dua bagian.
- Panaskan minyak.
- Goreng adonan tersebut tipis-tipis.
- Jangan sampai ada adonan gorengan yang menggumpal.
Demikian cara bikin peyek kacang renyah gurih. Bahan-bahan di atas sangat mudah ditemukan. Cara memasaknya pun sangat mudah. Selamat mencoba!
Baca Juga:5 Makanan Khas Manado Menggugah Selera, Ada Lalampa yang Tampilannya Mirip Lemper
Kontributor : Annisa Fianni Sisma
