SuaraBali.id - Natal terasa kurang lengkap tanpa sajian lezat yang dapat disantap bersama keluarga. Kehadiran hidangan yang disantap bersama menambah kehangatan dan suka cita saat Natal.
Hidangan Natal yang familiar di luar negeri seperti kue jahe atau permen. Nah, berikut ini ada beberapa inspirasi hidangan yang bisa disajikan saat Natal.
Kurisumasu Keiki
Hidangan manis ini berupa kue stroberi khas Natal Negeri Sakura, Jepang yang sudah menjadi tradisi sejak 1910. Kue stroberi ini dapat dengan mudah ditemukan di sepanjang toko kue. Kurisumasu Keiki ialah strawberry sponge cakes dengan whipped cream dan buah stroberi.
Klappertart
Hidangan khas Natal yang satu ini berasal dari Indonesia yang merupakan kue khas Manado. Klappertart berbahan dasar tepung, air kelapa, gula, susu, telur dan mentega.
Klappertart biasa disajikan dengan topping kacang kenari yang diiris, kismis dan bubuk kayu manis. Kue khas Natal yang satu ini memberikan sensasi rasa gurih dan manis.
Vitel Tone
Vitel Tone merupakan hidangan dengan irisan daging sapi muda yang ditutup dengan saus mayones serta disiram dengan saus tuna. Vitel Tone disajikan saat makanan sudah dingin. Makanan khas Natal dari Argentina ini sangat populer dan dapat ditemukan di banyak restoran.
Kalkun Panggang
Kalkun panggang biasanya identik dengan perayaan Thanksgiving. Namun, kalkun panggang juga identik dengan hidangan Natal lho. Hidangan ini menjadi makanan khas di sebagian besar negara Amerika maupun Eropa.
Daging kalkun ialah daging dari ayam kalkun, unggas yang banyak dipelihara di Amerika dan Eropa. Ukurannya yang cukup besar sangat cocok untuk dimakan bersama dengan keluarga.
Bigos Stew
Hidangan yang satu ini merupakan hidangan asal Polandia yang terdiri dari berbagai jenis daging yang dipotong-potong kecil dengan sauerkraut (acar kubis) dan parutan kol segar. Bigos Stew biasa disajikan ketika masih panas dan diperkaya dengan rempah-rempah, dan sayuran.
